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Olio Extra Vergine d’Oliva Bio Canino

12.00 

Confezione

Bottiglia in vetro da 500 ml

Product Description

Zona di Produzione

Montefiascone (Viterbo)

Olive

Cultivar caninese 100%. Solo le olive prodotte negli oliveti aziendali vengono molite nel frantoio aziendale. Frengitura a freddo con lavorazione separata per cultivar.

Metodo

Coltivazione biologica

Caratteristiche

Olio delicato, dal sapore lievemente fruttato adatto ad accostarsi ad ogni pietanza.
Di colore giallo-dorato, denso e limpido si apre all’analisi olfattiva con note agrumate, poi erbacee e di pomodoro. Al gusto regala sensazioni fruttate e vegetali. Sono riconoscibili la salvia, il cardo, il carciofo, ma la dominante è una sensazione di peperoncino.

Formato

500 ml

Acidità

Meno dello 0,18 %

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