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Olio Extra Vergine d’Oliva denocciolato DOP Tuscia

14.50 

Confezione

Bottiglia in vetro da 500 ml

Product Description

Descrizione prodotto

Zona di Produzione

Montefiascone (Viterbo)

Olive

Cultivar frantoio 50%, canino 50% denocciolate prima della molitura. Solo le olive prodotte negli oliveti aziendali vengono molite nel frantoio aziendale. Frengitura a freddo con lavorazione separata per cultivar.

Metodo

Coltivazione biologica

Caratteristiche

Olio delicato, dal sapore fruttato.
Di colore giallo-verde, all’olfatto si apre con sentori di erbe aromatiche, di cardo e di frutta secca. Al palato è equilibrato: dal dolce iniziale, volge verso un sentore amarognolo di cardo e chiude con una lunga nota di pepe bianco.

Acidità

Inferiore allo 0,18%

Formati

500 ml

Cartone: da 6 e 12 bottiglie

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