Box DOP TUSCIA Olio EVO bio denocciolato – 100% Caninese

Box DOP TUSCIA Olio EVO bio denocciolato – 100% Caninese

20,00

Prodotto Bio

Descrizione

Confezione regalo per il nostro DOP Tuscia, olio EVO pregiato prodotto esclusivamente con le nostre olive di varietà Caninese, cultivar autoctona della Tuscia, raccolte dalla parte più antica del nostro oliveto, dove si trovano le piante centenarie.

 

Questo olio, è particolarmente delicato, armonioso ed equilibrato. Ha un fruttato medio. Di colore giallo-verde, all’olfatto si apre con sentori di erbe aromatiche, cardo e frutta secca. Al palato dal dolce iniziale, volge verso un amaro delicato e chiude con una lunga nota di pepe bianco.

Informazioni aggiuntive

Formato

500ml

Zona di Produzione

Montefiascone (Viterbo)

Metodo di coltivazione

BIO

Acidità

inferiore allo 0,2%

Certificazione

DOP Tuscia

Ente Certificatore

CCPB

Olives

100% cultivar Caninese

Lavorazione

Frangitura continua a freddo a due fasi

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