Descrizione

Confezione regalo per il nostro DOP Tuscia, olio EVO pregiato prodotto esclusivamente con le nostre olive di varietà Caninese, cultivar autoctona della Tuscia, raccolte dalla parte più antica del nostro oliveto, dove si trovano le piante centenarie.

Questo olio, è particolarmente delicato, armonioso ed equilibrato. Ha un fruttato medio. Di colore giallo-verde, all’olfatto si apre con sentori di erbe aromatiche, cardo e frutta secca. Al palato dal dolce iniziale, volge verso un amaro delicato e chiude con una lunga nota di pepe bianco.